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今年33歳になったABCラーメン 銀座大通りにある地下一階 [livedoor]

場所が銀座だから高級だとかの先入観を裏切ってくれるラーメン屋。
看板が奇抜だから味も奇抜かと思いきや意外にオーソドックスのラーメン。

コストパフォーマンスは銀座にしてはいいのだが
その店の雰囲気が「行列」を客に意識させる感じで
(繁盛店という認識を客に植え付けようとする)
小難しい手続きに時間をかけたりするのが難点。

img421.jpg

img420.jpg

img422.jpg

採点:★★★


ABCラーメン ( 銀座 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
powered by livedoor グルメ



行列の出来る繁盛店というつまらんメディア戦略は
双方向性のあるネットの出現でそのうちに丸裸にされるだろう。


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posted by (C)shinkai★

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